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Libres Savoirs >> Sciences pour l'ingénieur
Responsable :

Agnès MARSSET-BAGLIERI
  

Equipe Pédagogique :
Inès BIRLOUEZ
Eric BIRLOUEZ

Niveau : Graduate

Langue du cours : Français

Période : Automne

Nombre d'heures : 36

Crédits ECTS : 1
LS_APT_6008 Evolutions culturelles des pratiques alimentaires
Ressources Pédagogiques :


Evolutions culturelles des pratiques alimentaires

Approche culturelle des systèmes alimentaires et culinaires

Dernière mise à jour : Thursday 12 May 2011

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